The Spot
Ultimate BBQ
The Spot Ultimate BBQ
v.a. 20 pers.
Van de grill
- Gemarineerde runder entrecote
- Garlic shrimps
- Asian chickensate
- Soyu salm
- Roasted chicken parmesan
Green & Health
- Caesarsalade met tomaat, croutons, Parmezaanse kaas & ansjovis
- Wilde spinazie-linzensalade, rode ui, cherrytomaat, feta, avocado & noten
- Frisse groene salade met diverse slasoorten, tomaat, lente-uitjes, komkommer, pijnboompitten
- Groene oosterse salade met edamame, sesamzaad, rode ui, rode kool, tauge, basilicum & radijs
Grilled vegetables
- Geroosterde cherrytomaat, paprika, courgette, rode ui & gepofte knoflook met kruidenolie
Dressings
- Frisse caesardressing
- Honing-mosterd dressing
- Sesam – miso – ginger vinaigrette
- Balsamico & olijfolie
Sauzen
- American rangedip met bieslook, crème fraiche en peterselie
- Knoflookyoghurt met munt
- Spicy red salsa
- Satésaus
Sides
- Assortiment van diverse ovenverse broodsoorten met aioli, boter & tapenade
- Tortillachips
- Guacemole
- Kroepoek en cassave
- Seroendeng en atjar