Inter mezze

Je bent hier:

De Midden-Oosterse keuken zit vol met verrassingen! Romige humus, gevuld platbrood, heerlijke kruiden! Kies je voor een Libanees platbrood, of een grote pita gevuld met gekruid vlees, kip of falafel!

Choose your bread

  • Libanese whole-wheat flatbread
  • Pita bread
  • Naan

Choose your base

  • Chickpea falafel (vegetarisch)
  • Marinated chicken
  • Libanese spiced minced beef

Fillings & Toppings

  • Rode ui
  • Avocado
  • Feta kaas
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Romige rode kool
  • Rucola
  • Ijsbergsla
  • Kikkererwten
  • Geroosterde pijnboompitjes

Sauces

  • Creamy garlic yoghurt
  • Humus
  • Labneh

Dressing

  • Ras el hanout
  • Olijfolie
  • Tahindressing

Sides

  • Garlic chili “net-niet friet” van zoete aardappel uit de oven
  • Groente van het seizoen…lekker om te dippen!
  • Salade met gegrilde aubergine, artisjok, granaatappel, rucola, een frisse yoghurtdressing en geroosterde pijnboompitjes

Wat kost het?

  • €21,50 p.p.
  • Min. 20 personen deelname

Meer weten en/of reserveren?