Van de grill

• Biologische runder entrecote
• Groente spies met kruidenolie
• Chicken sate (tante Door kip)
• Homemade veggie Burger

Green & Health

• Caesarsalade met tomaat, croutons, Parmezaanse kaas & ansjovis
• Wilde spinazie-linzensalade, rode ui, cherrytomaat, feta, avocado & noten
• Komkommersalade met gember, knoflook, gemarineerde rode ui, koriander & sesamzaad

Grilled vegetables

• Geroosterde cherrytomaat, paprika, courgette, rode ui & gepofte knoflook met kruidenolie

Dressings

• Frisse caesardressing
• Honing-mosterd dressing
• Sesam – miso – ginger vinaigrette
• Balsamico & olijfolie

Sauzen

• American rangedip met bieslook, crème fraiche en peterselie
• Knoflookyoghurt met munt
• Spicy red salsa
• Satésaus
• Guacemole

Sides

• Assortiment van diverse ovenverse broodsoorten met boter, olijfolie, zeezout & tapenade
• Tortillachips